Mamma tårta

Imorgon ska jag ha med mig en tårta till en kollega på jobbet som snart går på mammaledighet. Har testat att fylla den med lemoncurd, vitchoklad ganache och jordgubbar. Blir intressant att se om det är ätbart.

Min födelsedag

Var inte hemma på min födelsedag men kunde ändå få en cupcake på ett riktigt mysigt ställe.
På påskafton kunde jag äntligen få baka tårta.
Som vanligt felberäknade jag så vi åt ungefär halva gröna tårtan.
Den vita slängde jag bort, kändes lite onödigt. :)

Alla hjärtans dag

Idag var det alla hjärtans dag och jag passade på att bjuda kollegorna på red velvet cupcake med whipped creamcheese frosting. Jag sparade några till kvällen också. Dom var betydligt rödare än väntat och faktiskt godare än väntat.

Gott nytt år!

Fick bli en väldigt basic efterrätt på nyårsafton eftersom förrätten tog längre tid än väntat. Kladdkaka och mariannefluff, som vanligt alltså men i annan form.

Juletider

Tyvärr glömde jag ta kort på dessa innan jag åkte iväg till en leverantör. Det blev ett trevligt förvaltningsmöte med pepparkakscupcakes. Kryddiga och väldigt goda, blir nog en repris nästa år.

Underbara kladdkaka..

Det finns få saker som är så gott som kladdkaka, om det är något forskningen borde satsa på så är det att uppfinna ett sätt som gör att man bara kan äta kladdkaka utan att gå upp i vikt och ändå få i sig alla näringsämnen.
För ett tag sen bjöd jag på dessa på jobbet och de blev väldigt uppskattade. Kladdkakemuffins med mariannefluff, med andra ord en klassiker.

Jobb cupcakes

Imorgon ska jag bjuda kollegorna på Cupcakes tänkte jag så då fick jag något att göra under tiden jag va ensam hemma idag. Vaniljcupcakes med jordgubbsfyllning med whipped cream cheese frosting. Den frostingen är den godaste jag någonsin smakat! Svinenkel att göra dessutom, bara vispad grädde, florsocker, vaniljsocker och cream cheese. Gjorde 20 stycken för många så jag får be någon mer avdelning hälsa på vid fikat imorgon.


Em gammal hederlig sockerkaka, nästan..

Vad bakar man när man inte har nånting hemma? Ett stackars ägg va det som fanns i kylen. Det blev sockerkaka, men i muffinsformar eftersom smeten aldrig hade räckt till något annat. Gjorde som mamma brukade göra och fyllde "sockerkakorna" med vaniljmjölk.


Oreo cookie pie

För några veckor sedan var jag på Texas burger och åt det som kan vara den godaste chokladkakan någonsin. Jag har efter det letat som en galning efter receptet. Till slut så hittade jag en blogg där hon hade lyckats göra denna cookie pie.

ännu godare är den med glass




Så tack till http://mirabellcupcake.blogg.se/ fantastiskt god!

 


Gamla födelsedagstårtor

Fortsätter med lite gamla tårtor, här till diverse födelsedagar.


Den här fick min sambo när han fyllde år för några år sedan, hela presenten var fotbollstema så tårtan kunde ju inte vara något undantag.


de här två tårtorna gjorde jag till mitt kusinbarns födelsedag för några år sedan.
Han va nöjd och det är väl ett bra betyg. :)


Gamla tårtor till kollegor..

Eftersom jag har en del tårtor som jag inte lagt upp här så tänkte jag samla några som jag gjort till olika jobbarkompisar i ett inlägg.


den här gjorde jag till en jobbarkompis 30 års kalas.


den här gjorde jag till en annna jobbarkompis som skulle vara mammaledig.


och det här rosa monstret gjorde jag till ytterligare en annan jobbarkompis som skulle byta jobb.

 
Glömde nästan den här, en Sachertårta till en norsk kollega som jobbade sin sista dag.


Kusinens 40 års tårtor

I våras gjorde jag två tårtor till min kusins 40 års fest. Hade glömt ta kort på tårtorna innan personalen på feststället fick dom så blev inga bra bilder och tårtorna hann bli lite förstörda. men här ser ni dom iallafall. :)

den första påminner lite mer om bröllopstårta än 40 års fest, men födelsedagsbarnet ville ha en vit tårta och det fick hon såklart.


den lite mer våriga..


Påsk cupcakes

Blev inte så mycket bakande, men jag hann bjuda kollegorna på cupcakes inför påskhelgen.
hittade väldigt goda påskägg att pryda mina cupcakes med.



ps. notera att cupcakes sitter i världens bästa uppfinning och världens bästa födelsedagspresent.
En cupcake courier.


..och lite studentcupcakes

Till en jobbarkompis barn som tog studenten förra året gjorde jag cupcakes fyllda med bärkompott med philadelphiafrosting.

Förra årets födelsedagscupcakes


För att komma igång lite tänkte jag lägga upp de cupcakes jag gjorde till min förra födelsedag.
Vaniljmuffins fyllda med hallonröra. Frostingen är färgad white fluffy frosting. Helt ok. :)

Om

Min profilbild

Ellis

RSS 2.0